Diabete , I lupini meglio dei farmaci

I lupini sono , in assoluto , i legumi più ricchi di proteine , ma hanno anche un’altra caratteristica:

Secondo un recente studio australiano, sarebbero efficaci contro il diabete , più dei farmaci tradizionali.

La ricerca, presentata alla conferenza della Australian Diabetes Society, ha infatti dimostrato che i lupini, ridotti in polvere stimolano la secrezione dell’insulina nelle cellule.

Inoltre , l’estratto dei legumi aggiunto a bevande o a prodotti a base di Yogurt, da assumere prima di un pasto, può abbassare i picchi dei livelli di glucoso nel sangue che si verificano dopo aver mangiato , pericolosi per chi soffre di diabete